Le vacanze natalizie stanno arrivando, e con loro il terrore comune di far lievitare in nostro peso per merito di nonne e zie che restano ogni anno del parere che siamo sempre troppo magri e sciupati. A mio avviso è doveroso precisare, che se seguiamo già una dieta bilanciata possiamo lasciarci andare per qualche giorno senza rovinare il nostro peso-forma. Cerchiamo di capire insieme come evitare di prendere inutilmente qualche chilo di troppo, e porre rimedio a quel fastidioso senso di pesantezza che percepiamo nei giorni che seguono le feste.
In base a cosa mangeremo di più nel singolo pasto adotteremo il seguente schema
(valido per pranzo e cena, ma all’occorrenza può essere adottato anche per la colazione):
1- ECCESSO DI CARBOIDRATI pane, pasta, pizza, riso, patate ecc.
Nelle 12/24 ore precedenti, li ridurremo drasticamente "anche del 70%" ma SENZA MAI ELIMINARLI.
2- ECCESSO DI PROTEINE carne, pesce, affettati
Nelle 12/24 ore precedenti, andremo a ridurli leggermente 20-30%.
3- ECCESSO DI GRASSI formaggi, fritture, insaccati
Nelle 12/24 ore precedenti li elimineremo completamente.
Se invece il numero dei pasti dovesse essere maggiore o protratto per più giorni,
nella giornata che segue questa eventualità faremo in questo modo:
4- FRUTTA E VERDURA:
Suddivideremo in questa unica giornata 5 pasti in cui mangeremo solo frutta - non più 1,5 Kg - e verdure - senza nessun limite, purificando il nostro fegato affaticato dagli eccessivi, e apportando una quantità di fibre tale da facilitare lo svuotamento del nostro intestino.
5-LEGUMI:
Valido solo per pranzo e cena, mangeremo esclusivamente legumi:
- Legumi in scatola come fagioli Borlotti, fagioli bianchi di Spagna, cannellini 250-280 gr sgocciolati
- Ceci , lenticchie 60-80 gr a crudo
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Le modalità elencate sono attuabili in vista di momenti particolari che non rientrano nella quotidianità, non dobbiamo in nessun modo prendere questi consigli come scusa per poter eccedere nei pasti come e quando vogliamo.
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